Saffloerolie
De olie heeft een hoog gehalte aan linolzuren en bevat veel vitamine E.Twee theelepels per dag kan al effect hebben
Saffloerolie, ook wel distelolie genoemd, behoort tot de drogende olie. Om daartoe te behoren moet het meer dan 50% meervoudig onverzadigde vetzuren bevatten, deze olie bevat 75%. Het is een koud geperste olie gemaakt van de zaden van de saffloerdistel. Saffloerolie wordt voor diverse doeleinden gebruikt, zoals in margarine, als sladressings, mayonaise, huidverzorging of als toevoeging aan andere olie. De olie is rijk aan omega-6 vetzuren en bevat veel vitamine E. De olie wordt gewonnen uit de zaden van Saffloer en is een milde, verzachtende en vochtregulerende olie. Het wordt zowel in- als uitwendig gebruikt. Algemeen
Plantaardige olie in onze keuken is een eeuwenoud gebruik. Er kan mee worden gebakken, gestoofd, gefrituurd en het kan gebruikt worden voor dressings, aanmaken van sauzen en het op smaak brengen van gerechten. Maakten we veelal gebruik van zonnebloemolie nu zijn er diverse olie binnen handbereik. Zo kennen we Soeffloerolie, Sesamolie en Lijnzaadolie die onze gezondheid op een hoger pijl brengen. Het is algemeen bekend dat plantaardige biologische olie een gunstig effect op ons lichaam en geest hebben. De olie zijn rijk aan omega-3 en 6, dit zijn belangrijke vetzuren voor ons lichaam, vetzuren die ons lichaam niet zelf kan aanmaken.Koud gepest in kleine familiemolen
Koud geperste olie zijn niet geraffineerd, dit in tegenstelling tot industri�le olie die zijn gefilterd, hierdoor blijven waardevolle stoffen behouden en blijft de olie vol van smaak en geurig. De olie worden vooral in de oosterse, macrobiotische en mediterrane keuken gebruikt.
Bewaartip: koel, donker en afgesloten bewaren. Onder invloed van warmte, licht (vooral zonlicht) en lucht neemt de kwaliteit en smaak van de olie af.
Inwendig gebruik
Saffloerolie kan een goede bijdrage leveren bij mensen met een te hoog cholesterolgehalte of bloedsuiker. Een kleine eetlepel of twee theelepels per dag kan al effect hebben. Saffloerolie bevat het geconjugeerde meervoudig onverzadigd vetzuur linoleenzuur. Het draagt bij aan een vermindering van het buikvet, toename van het spierweefsel, overgewicht en heeft resultaten bij diabetes2. Kan helpen bij overgangsklachten, darmproblemen, chronische verkoudheid en bijholteontstekingen.Uitwendig gebruik
Bij uitwendig gebruik is het geschikt voor het normale tot vette huidtype. Is weldadig voor onder andere een ge�rriteerde huid, bij droog en dof haar, babyverzorging of als toevoeging aan massage olie bij bijvoorbeeld reuma, verstuikingen en ontstoken gewrichten. Meer informatie vindt ubij massage olie.Smaak
Saffloerolie is geschikt voor koud gebruik maar kan ook kort worden verhit. Door het hoge gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren is saffloerolie zeer geschikt bij cholesterolverlagende di�ten. Saffloerolie is een koud geperste olie, is geel van kleur en heeft een neutrale smaak.Verpakking: 500 ml
Kwaliteit: eko
Ingredi�nten: sesamolie, land van herkomst divers
Voedingswaarde per 100 ml: 3760 kJ (900 kcal).De ingredienten, voedingswaarde en Alba allergenen worden overgenomen uit de door producenten aangeleverde informatie. Wat betreft Alba allergenen lees voor gebruik eerst het etiket.